Pollo Campero ha sido galardonado por USA Today en su sección 10Best, ocupando el segundo puesto entre los mejores pollos fritos en Estados Unidos. Este reconocimiento destaca la calidad excepcional de Pollo Campero en un mercado donde el pollo frito es una de las opciones predilectas de los consumidores.
Para la creación de este ranking participaron los redactores de USA Today 10Best junto con un grupo de expertos en el ámbito gastronómico. Cada uno elaboró una lista con sus mejores elecciones y posteriormente, los lectores votaron a fin de elegir cuál es la mejor cadena de pollo frito.
Un legado de sabor y tradición
Desde 1971, Pollo Campero ha ofrecido una receta única que se ha convertido en un referente para las familias centroamericanas. Este legado se refleja en sus platos, que combinan ingredientes de alta calidad con técnicas culinarias exclusivas, resultando en un pollo frito incomparable. Asimismo, la mezcla especial de especias y marinados ha sido clave para su éxito y expansión global.
Los acompañamientos de Pollo Campero también son cruciales en la experiencia culinaria que ofrece. En Estados Unidos, los favoritos incluyen yuca frita y frijoles Campero, preparados con pimientos ancho y chipotle. Así, se trata de combinación de sabores y texturas que le permite a la marca diferenciarse de otras cadenas de comida rápida, ganando un lugar especial en el corazón de sus clientes.
Crecimiento internacional de Pollo Campero
El reconocimiento de USA Today no solo resalta la calidad del pollo de Pollo Campero, sino también su capacidad para adaptarse y prosperar en el exigente mercado estadounidense. Con más de 100 restaurantes en Estados Unidos y 270 en todo el mundo, Pollo Campero demuestra su consistencia y excelencia en cada ubicación.
La cultura de la marca y su enfoque comunitario son fundamentales para su éxito. Así, la comunicación constante y el apoyo a los franquiciados son esenciales para mantener la cohesión y calidad en toda su red de restaurantes. Este enfoque ha permitido a Pollo Campero ofrecer una experiencia uniforme y satisfactoria a sus clientes, sin importar la ubicación.
La visión de futuro de Pollo Campero y sus valores de marca
Las operaciones de Pollo Campero se basan en los valores REIR: Responsabilidad, Excelencia, Integridad y Respeto, establecidos por su fundador, Don Juan Bautista Gutiérrez. Hoy en día, Juan José Gutiérrez Mayorga y Juan Luis Bosch Gutiérrez, Presidentes Chairman de CMI Alimentos y CMI Capital, respectivamente son quienes lideran CMI y quienes promueven la cultura que distingue a CMI y los valores REIR.
La visión de futuro de Pollo Campero incluye extender su presencia en Estados Unidos y otros mercados internacionales, con un objetivo de 250 restaurantes en el mercado anglosajón para 2027. Con su enfoque en la innovación y mejora continua, la marca está bien encaminada para posicionarse como uno de los favoritos del pollo frito. El reconocimiento de USA Today como uno de los mejores lugares para disfrutar de pollo frito en Estados Unidos es una prueba de su compromiso con la calidad y la tradición.